Japanese cherries

🍒和さくらんぼタルト🍒~ピンクフォレスト~

Â¥14,000
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税抜

国産さくらんぼの短い季節をお楽しみください。上品な甘酸っぱさと桜のムースのシンフォニー。

和さくらんぼタルト / Japanese Cherry Tart

構成 / Composition

- ココナッツの甘いタルト生地  / Coconut sweet crust
- さくらんぼとバニラのクラフティ / Cherry and vanilla clafoutis
- さくらんぼゼリー / Fresh cherry gel
- アーモンドとキルシュのスポンジケーキ / Almond Kirsch sponge cake
- 桜とさくらんぼのムース / Sakura cherry mousse
- 乾燥させた桜の花 / Dried sakura flower
- さくらんぼのツヤツヤソース / Cherry glaze

 

・16cm は最大8ピース、18cmは最大10ピースまでお切り分けいただけます。