黒トリュフのシーズンは、冬です。シャルルのタルトは、フレッシュなトリュフを使用していますので、旬でないと作れません。今年は、１２月半ばからの販売を予定しておりますが、日にちが確定したら、またホームページやLINE公式で発表していいきますので、ぜひ、チェックしてください！