愛のキャビアタルト
愛しあう人たちのためのキャビア&タラバガニタルト。愛とは寛容を意味しますので、カヴィアリ社のキャビアクリスタルをたっぷり載せました。12cmは50g、16cmは80g、18cmはなんと100g! 北海道産のタラバガニが敷き詰めてあり濃厚で美味なフレンチの一皿。金箔のハートの周りに食用の赤いバラを散りばめて愛と美を表現しています。12cmは2人でシェアするのにぴったりのサイズで、彼または彼女へのプレゼントに最適です。
構成 :
- 塩味のタルト生地
- タラバガニ
- カニのジュレ
- 玉子の黄身のコンフィ
- ブラッタチーズ
- エキストラバージンオイル
- 新鮮なディル
- シャロットとケッパー
- カヴィアリ社のキャビア≪クリスタル≫
12cmはおふたり用、16cmは6~8ピース、18cmは8~10ピースに切り分けることができます。