Strawberry Tart

ストロベリータルト

¥14,000
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税抜

伝統的なフレジエスタイル(スポンジケーキとバニラクリームとたっぷりのイチゴケーキ)にアレンジを加え、ツヤツヤと輝くイチゴとエディブルフラワーや金箔で飾った大変華やかなタルトです。クリスマスはもちろん、誕生会でも絵になるとご好評いただいております。 


イチゴタルト / Strawberry Tart

 構成 / Composition

- 甘いタルト生地 / Sweet tart crust

- 生のイチゴのコンポート / Fresh strawberry compote

- イチゴ入りアーモンドクリーム / almond cream with strawberry

- イチゴシロップ漬けスポンジケーキ Sponge cake soked in strawberry syrup

- タヒチバニラクリーム / Tahiti vanilla cream

- カットしたフレッシュイチゴ / Fresh strawberrey cuts

-  イチゴのツヤツヤソース / Strawberry glaze

 

・16cm は最大8ピース、18cmは最大10ピースまでお切り分けいただけます。

・イチゴタルトオフィシャル動画はこちら