国産さくらんぼの短い季節をお楽しみください。上品な甘酸っぱさと桜のムースのシンフォニー。

和さくらんぼタルト / Japanese Cherry Tart

構成 / Composition

- ココナッツの甘いタルト生地  / Coconut sweet crust
- さくらんぼとバニラのクラフティ / Cherry and vanilla clafoutis
- さくらんぼゼリー / Fresh cherry gel
- アーモンドとキルシュのスポンジケーキ / Almond Kirsch sponge cake
- 桜とさくらんぼのムース / Sakura cherry mousse
- 乾燥させた桜の花 / Dried sakura flower
- さくらんぼのツヤツヤソース / Cherry glaze

・16cm は最大８ピース、18cmは最大10ピースまでお切り分けいただけます。